Neues von den Eibenheimern | Familienlandsitz-Bund Edle Erde - Folge 1
🌱Samenbank🌱
Ganz wichtig für die Unabhängigkeit und die Gartengesundheit ist es, Saatgut aus dem selbst gezogenen Gemüse zu gewinnen. ❤️🔥
Gemüse wie Tomaten hat bekannterweise eine gallertige Hülle um die Kerne, die den Samen schützt 👉 so können Tomatensamen sogar den Verdauungstrakt unbeschadet durchwandern und keimen anschließend (hab ich selbst erlebt...🙈).
Diese gallertige Hülle kann man"wegfermentieren":
🍅 Kratze die Kerne in ein Glas
🍅 Fülle das Glas circa 2Fingerbreit mit Wasser auf
🍅 Gib eine gute Prise Zucker dazu
🍅 Lass das Ganze ein paar Tage arbeiten (je nach Temperatur)
🍅 Wenn die Mischung schäumt, ist es gut (es kann sich Kam-Hefe bilden - nicht schlimm)!
🍅 Gieße die Mischung durch ein Sieb und spüle die Samen gut ab
🍅 Lasse die Samen gut trocknen
🍅 Geziefer-sicher versorgen und sich aufs nächste Gartenjahr freuen!
